Вакансія: Кухар / Фахівець з Харчування (Військова Служба)
Шукаємо відповідальних та вмотивованих фахівців для забезпечення якісного та збалансованого харчування військовослужбовців. Це критично важлива тилова функція, що безпосередньо впливає на боєздатність та моральний дух підрозділу.
🔪 Основні обов’язки та функціонал
Кухар несе відповідальність за повний цикл харчового забезпечення:
Приготування їжі: Щоденне приготування повного комплексу харчування (сніданок, обід, вечеря) для особового складу згідно з встановленими нормами та затвердженими військовими рецептами.
Якість та Баланс: Забезпечення приготування смачних та збалансованих страв, які відповідають високим стандартам харчування військових у польових чи стаціонарних умовах.
Санітарний Контроль: Суворе дотримання санітарних та гігієнічних норм (ХАССП) під час усіх етапів приготування їжі, зберігання продуктів та обслуговування обладнання.
Управління Запасами:Контроль за якістю та термінами придатності продуктів, а також своєчасне складання точних замовлень на необхідне продовольство та витратні матеріали.
Підтримання Чистоти: Підтримання бездоганної чистоти та порядку на кухні, робочих поверхнях, у місцях зберігання продуктів та кухонного інвентарю.
✅ Вимоги до кандидатів
Потрібні базові кулінарні навички та висока дисципліна:
Віковий діапазон: Від 18 до 55 років.
Навички: Наявність базових навичок приготування їжі та вміння працювати з різними видами продуктів.
Знання норм: Знання санітарних норм та правил безпеки харчування (обов'язкова вимога для запобігання отруєнням).
Робочі якості:Відповідальність та дисциплінованість; вміння працювати в умовах обмеженого часу та підвищеного тиску (особливо в польових умовах).
Командна робота: Бажання та здатність ефективно працювати в команді.
🛡️ Умови служби та соціальні гарантії
Форма служби:Мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом (на вибір кандидата).
Грошове забезпечення: Від 20 000 до 120 000 гривень — залежно від місця служби (сума значно зростає при виконанні завдань у зоні бойових дій).
Навчання: За необхідності, організовується фахова підготовка перед вступом на посаду, як в Україні, так і за кордоном.
Кар'єрний ріст: Перспектива кар'єрного росту (до старшого кухаря, начальника продовольчої служби), розвиток лідерських навиків в управлінні кухнею.
Соціальний пакет:
Повний пакет соціальних та правових гарантій захисту військовослужбовців та членів їх сімей.
Щорічна основна відпустка — 30 календарних днів.
Додаткова відпустка за сімейними обставинами — до 10 календарних днів на рік.
Повне медичне забезпечення.
Щорічна грошова допомога на оздоровлення та допомога для вирішення соціально-побутових питань.
Забезпечення: Забезпечення усіма необхідними засобами, екіпіруванням та повноцінним харчуванням.
Статус: Надання статусу учасника бойових дій (УБД) за умови виконання відповідних завдань.
